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Originally Posted by Jota Ferro
Sinceramente, o projeto do restaurante é feio e pouco convidativo, sem falar dos preços muito caros em uma mercado já saturado de concorrentes.
E comida japonesa virou fast-food......
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Concordo com a sua opinião. Só discordo da questão do fast food. A comida japonesa pode ser fast-food, mas também pode ser muito bem elaborada e seguir determinados rituais, tudo isso num ambiente de long stay, digamos assim. Está aí o sucesso do Soho no Pontão, com seu cardápio à la carte, que não me deixa mentir. Mal comparando, é aquilo que acontece com o hamburger.