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Originally Posted by pesquisadorbrazil
Do Rio para o mundo
A ideia de exportar o modelo de "botequim carioca" para o resto do Brasil leva a desdobramentos. O Botequim Informal, que se autodenomina um "pé limpo", contratou a consultoria paulista de negócios Vecchi & Ancona para formatar o Informalzinho.
Eles querem que o modelo de franquia de um botequim pequenininho e adaptável seja lançado em Brasília, em Minas e em São Paulo, com abertura de 12 unidades desse "filhote" da rede nos próximos dois anos, diz Mariano Ferreira, um dos sócios do Informal.
Fonte: http://www.valor.com.br/arquivo/887231/blue-chip
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Finalmente descobrir aonde vai ser construído e inaugurado até o fim do ano o boteco INFORMAL, famoso na cidade maravilhosa e que aqui vai ter uma filial, eu conversei com o irmão do dono do boteco durante minha estada na joalheria Griffith Park Shopping.
O local vai ser no antigo Restaurante Vercelli localizado na CLS 410 Bloco D Loja 34. Mais um boteco para o povo do SSP aproveitar para fazer encontros.
