Café do Ponto encerra atividades no Centro-Oeste e vira Confraria Café
Triste notícia para os fãs do tradicional Café do Ponto: todas as unidades da franquia, no Centro-Oeste, serão encerradas. Mas nem tudo está perdido: até fevereiro de 2018, as quatro lojas da marca, em Brasília, darão lugar à Confraria Café Boutique. A primeira, no shopping Pier 21, iniciou as operações nessa segunda-feira (4/12), em um coquetel para 100 convidados.
Fashion and coffee (café e moda) é a aposta de Ana Paula Braga Fernandes Ávila e Silva, idealizadora da Confraria. A unidade no shopping, à beira do Lago Paranoá ─ projetada por João e Jemina Andrade ─, é a única a comercializar as bolsas e acessórios da marca brasiliense.
A unidade do ParkShopping já está em reforma. Na sequência, Conjunto Nacional e Brasília Shopping recebem a Confraria Café Boutique.
Meu negócio continua sendo bolsas em couro. Como o Café do Ponto trabalha em um novo direcionamento interno, aproveitei para aplicar a tendência mundial de unir café e moda no mesmo lugar"
Ana Paula Braga Fernandes Ávila e Silva
A inspiração da empresária veio de marcas como Prada e Cézanne. Em Paris, as grifes já transformaram os ambientes das lojas em cafés boutiques. O conceito parisiense inspirou Ana Paula e o chef Gute (atualmente vivendo em Miami) a pensarem o cardápio francês com croissants, bolo red velvet e blend Confraria ─ mistura de água tônica, café gelado e limão –, harmonizado pelo barista Bruno Marcelo. A carta de vinhos foi planejada pelos especialistas da brasiliense Grand Cru.
Drinks de café preparados pelo barista Bruno Marcel
Inauguração da nova loja e café Confraria
Na sessão moda, os clientes contam com sapatos e acessórios artesanais feitos em couro, junco e cipó. Entre as novidades, é possível personalizar as bolsas (do forro até a cor) e encomendar modelos novos e antigos.
A Confraria possui 100 pontos de vendas no Brasil. As peças são confeccionadas em uma fábrica em Brasília, de onde distribuem o showroom para o mercado interno e externo, como Miami e Paris. Os itens são 100% fabricados em couro de vaca brasileira, jacaré e cobra píton trazidos da Malásia, com certificado de origem do Ibama.
Fonte:
https://www.metropoles.com/colunas-b...confraria-cafe
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