Kaohsiung | Silks Place Yui-Mom | 108.2m | 28 fl

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Kaohsiung | Silks Place Yui-Mom | 108.2m | 28 fl

Silks Place Kaohsiung

City: Kaohsiung 高雄 가오슝 เกาสง

Country: Taiwan 台湾 대만 ไต้หวัน


http://www.nig.com.tw/composition_details.php?g_id=28


















Taiwan City Forum claudius

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Source:　http://www.taiwannews.com.tw/en/news/2648103

Regent Kaohsiung to feature Japanese Michelin-starred UKAI in 2016



By Taiwan News, Staff Writer

FIH Regent Group recently has announced to invite UKAI, the only Japanese restaurant continuously awarded with Michelin-star honor for seven years to set their first international branch at Silks Place Kaohsiung. Followed the path of Regent Berlin, Silks Place Kaohsiung will be the second hotel under Regent Group that provides fine Michelin-starred cuisines.

Steven Pan, the owner of Regent Group, Masaki Ukai, the chairman of UKAI and Shao Yung Tian, the General Manager of Yui- Mom Group jointly announced the news at Regent Taipei on Wednesday.

Silks Place Kaohsiung, currently under construction, is scheduled for operation in 2016. Located at the 2nd and 3rd floor of Silks Place Kaohsiung, UKAI TEI Kaohsiung is the first branch of UKAI Group that combines Grill and Teppanyaki.

As the only Teppanyaki restaurant receiving the Michelin-star honor, UKAI is known for its elegant presentation and intricate fusion cuisines. To bring in the most authentic UKAI dish and spirit to Taiwan, the chef team of UKAI TEI Kaohsiung has flied to Japan for a one-year training, and the representatives of Japan will also join the shop opening for the first half year to supervise the team.

Silks Place Kaohsiung is located at Zhongshan 2nd Rd. and Linsen 4th Rd. intersection, neighboring the 85 Sky Tower landmark and the famous shopping areas, with Kaohsiung MRT, THSR Zuoying, Kaohsiung train station, and Kaohsiung International Airport within easy reach.

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Silks Club Kaohsiung 晶英國際行館


claudius, taiwan city forum


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Silks Club Kaohsiung 晶英國際行館


Source: http://www.chinatimes.com/realtimene...5002246-260415

晶英國際行館發豪語 10年做到世界前30大


晶英國際行館今天試營運，啟動4D裝置藝術「舞動的粒子」。（柯宗緯攝）


晶英國際行館今天試營運，啟動4D裝置藝術「舞動的粒子」。（柯宗緯攝）

高雄頂級飯店市場戰火正式點燃，京城建設旗下H2O水京棧7月底將開幕；晶英國際行館籌備10個年頭，今（15）日宣布試營運，座落在高雄亞洲新灣區內，房價定位破上萬，考驗市場接受度，董事長邵永添發下豪語，不跟台灣飯店做比較，「我們打的是世界盃，要從廢墟中走出來」，更誓言10年內做到世界前30大飯店目標。

針對外界質疑，在高雄開出每晚破萬元房價，有人買單嗎？邵永添直言，初期不考量賺錢為目的，每間房成本價至少9000元起跳，試營運階段9999元，未來房價只會再往上調。預計10月下旬正式開幕。

晶英國際行館有147間房型，每房平均20坪大，更有獨特的藝術品，整館定位為藝術型精品飯店。有媒體將晶英與高雄同類型的飯店相比擬，邵永添頗不為意說「不要拿我們跟還在用BB Call的飯店比」，強調從未想跟台灣的任何一家飯店比，自認是「滿天星」等級飯店，而非廉價的幾顆星。

館內最大亮點是一樓大廳4D浮空動力裝置藝術「舞動的粒子」，號稱全球飯店首。此外，日本頂級鐵板燒UKAI也進駐行館內。

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Silks Club Kaohsiung 晶英國際行館

Source: http://www.appledaily.com.tw/appleda...0712/37711866/



米其林壓境 南台鐵板燒掀戰
UKAI TEI高雄試營運 獺祭吧助陣


全球唯一獲得米其林肯定的日本東京鐵板燒UKAI，海外首間分店UKAI TEI Kaohsiung，7/15將在高雄正式對外試營運，面對星級餐廳壓境，本地鐵板燒業者像是台南晶英ROBIN’S鐵板燒7月推出北海道帝王蟹、岩牡蠣等食材的特別套餐應戰，高雄君鴻酒店悅客鐵板燒則推出兒童優惠活動吸引家庭客群。
報導╱副刊美食組 攝影╱林宏洲 部分圖片╱業者提供

晶英國際行館7/15試營運，館內的UKAI TEI Kaohsiung米其林星級鐵板燒餐廳同步對外試營運，為了讓UKAI集團精緻廚藝在台灣原汁原味呈現，UKAI TEI Kaohsiung的廚藝團隊早在幾個月前就前往日本受訓，試營運的前半年，總料理長笹野雄一郎將親自進駐餐廳現場，另外還有5位日籍主廚未來也會常駐晶英國際行館的餐廳。

【台南晶英ROBIN’S】

每月一鮮套餐主菜的帝王蟹腳以鐵板高溫煎過，肉質飽滿鮮甜，一旁的肋眼牛也噴香酥嫩。2580元/午間、2980元/晚間

每月一鮮套餐前菜的三重畔蛸の岩牡蠣以特製冰碗裝盛，加上柚子醬油，嘗得出鮮醇滋味。2580元/午間、2980元/晚間
UKAI TEI Kaohsiung位在晶英國際行館的2、3樓，座位數超過百位，幾道如香料爐烤放山雞、碳烤帶骨豬里肌、串烤美國頂級肋眼佐時蔬、岩鹽蒸鮑魚和蒜香炒飯等UKAI鐵板燒的招牌料理都可能列在台灣菜單中。
值得注意的是，同樣也是海外首家分店的獺祭吧，也落腳在晶英國際行館，UKAI TEI Kaohsiung的客人餐後可在獺祭吧享用甜點。目前該餐廳菜單及價格仍在確定中，屆時是否為消費者接受有待觀察。
面對強敵壓境，台南晶英酒店的ROBIN’S鐵板燒，老神在在以「每月一鮮」活動，最新出爐的菜單吃得到北海道帝王蟹與岩牡蠣等。套餐的主菜是以肋眼牛排搭配帝王蟹或岩牡蠣，前菜則有肥美飽滿的岩牡蠣，加柚子醬油、蘿蔔泥等提味，入口多汁爆漿，尾韻有著淡淡磯味與礦物味，套餐午間賣2580元、晚間2980元。

【UKAI TEI Kaohsiung】



岩鹽蒸鮑、香料爐烤放山雞、串烤美國頂級肋眼佐時蔬等東京UKAI鐵板燒的招牌料理，高雄分店可能也會賣。


UKAI的總料理長笹野雄一郎(中)將率多位日籍主廚，坐鎮高雄UKAI。


星級日本東京鐵板燒UKAI海外首間分店UKAI TEI Kaohsiung，將在晶英國際行館試營運。

本地酒店餐廳 出招應戰
而高雄君鴻酒店38樓悅客鐵板燒午間套餐980元起，晚間套餐1280元起，除了可以鳥瞰整個高雄港的絕佳視野，套餐搭配半自助式的沙拉吧、小菜區及甜點水果區，豐盛度是餐廳特色。7月起至8/31(父親節當天除外)餐廳將推出「大帶小Fun開心活動」活動期間任點1套餐，即贈送Fun開心兒童餐給隨行的兒童。內容包含牛排、炸洋蔥圈、奶油吐司、飯團等，兒童餐活動限140公分以下兒童點用。

【悅客鐵板燒】

波士頓龍蝦特別套餐，主菜有半隻龍蝦和美國牛排。
2480元

採半自助式，客人可自由取用沙拉吧。

除沙拉吧、小菜區外，水果甜點區也可自取。

7、8月推出的免費Fun開心兒童餐，內容豐富。

【相關資訊】
UKAI TEI Kaohsiung (07)973-0122
悅客鐵板燒 (07)566-1176
台南晶英酒店1樓 ROBIN’s鐵板燒 (06)390-3010

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Silks Club Kaohsiung 晶英國際行館

Silks Club has become the most expensive hotel in Kaohsiung, even more expensive than Taipei's W hotel and Le Meridien hotel.

Source: https://news.housefun.com.tw/news/ar...436167391.html

比W Hotel房價高！　高雄飯店推頂級萬元房

好房網News記者陳思瑜／整理報導

由知名建商御盟集團投資興建，並加盟晶華麗晶國際酒店集團的高雄晶英國際行館（Silks Club），15日起試營運，打出港都第一家以「全館行政樓層」概念出擊國際級酒店，業者喊出年均房價挑戰萬元目標，比台北信義區W Hotel與寒舍艾美酒店的年均房價還高，在南台灣投下震撼彈。

位在大廳的4D浮空動力裝置藝術「舞動的粒子」，是館內一大亮點。圖／晶英國際行館 Silks Club臉書


近來陸客人潮減少、國內經濟景氣發展停滯，高雄飯店已有不少飯店，難熬景氣寒冬，吹熄燈號，但投資業主御盟建設董事長邵永添，對於高雄飯店發展前景，仍相當有信心，他向聯合報記者表示，「不應該拿BB.Call時代的飯店相比」堅信頂端市場不受景氣影響。 邵永添對中國時報記者表示，雖然不少觀光旅遊業人士都認為，高雄是全台最難經營高檔奢華酒店的城市，房價也最難拉起來，「但高雄甚至台灣不能老給人廉價形象」。 邵永添坦言，以投資報酬角度來看，高雄晶英國際行館其實不易回收，但如果飯店成功開拓高檔客源，讓頂級消費在飯店發生，則意味著飯店硬體裝潢與軟體服務，已取得進入國際奢華酒店市場的通行證。 目前試營運階段，住宿價格每晚9,999元起，正式營運後，房價將再往上調一千元，屆時飯店將有147間客房，每間面積從17坪起跳，17樓以上高樓層可遠眺港灣碧海藍天的美景，每層樓獨立空調分層控溫，空調出風口並加強安裝臭氧空氣清淨裝置。 此外，全球第一個米其林摘星的鐵板燒餐廳日本「UKAI TEI」集團，亦首度跨足海外在高雄晶英國際行館，開設「UKAI GRILL」與「UKAI 鐵板燒」餐廳，並由UKAI TEI駐店廚藝團隊設計並烹調住客早餐，是港都首家由米其林摘星廚藝團隊負責館內餐飲的飯店。


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Silks Club Kaohsiung 晶英國際行館

Source: https://udn.com/news/story/7270/2585378

顏值最高的飯店 南台灣首家豪宅藝術酒店



大廳最吸睛的藝術創作「舞動的粒子」。記者羅建怡／攝影


御盟集團投資興建，與晶華麗晶國際酒店集團合作的「晶英國際行館」今（15日）起試營運，除了是南台灣第一家「豪宅式藝術酒店」，同時創下最高房價。選在景氣低迷，南台灣飯店勉力苦撐時創高價開幕，吸引不少業內人士關注。

御盟集團董事長邵永添表示，很多人懷疑這個房價能支撐多久，他可以很肯定的說「正式開幕之後，房價還會往上調」；他認為，台灣人不夠勇敢，他要以自己是南部的番薯囝仔證明，高雄房價也可以挑戰全台最高，讓頂級消費在高雄發生。「10年內，要讓晶英行館成為世界前30最受歡迎酒店」。

晶華麗晶酒店集團董事長潘思亮認為，晶英行館更像個藝術館，擁有最好的餐廳，提供住宿的地方，「是我心中的Lifestyle」。

創高價的主要特色之一，是147間客房坪數都從17坪起跳，面積相當於星級酒店的套房等級。其次，兩百多件藝術品，都是為飯店原創，其中又以全球飯店首創、位於大廳的4D浮空動力裝置藝術「舞動的粒子」為代表，創作者德國藝術團隊Art+Com以完美結合科技與工藝聞名全球，其為酒店量身打造168顆金屬球，隨著樂音舞動，不經意撩撥水面，蜻蜓點水般留下漣漪波光。

另一個亮點，則是全球第一個米其林摘星鐵板燒─日本UKAI集團進駐服務的「UKAI TEI Kaohsiung」餐廳，提供鐵板燒及牛排屋，這也是日本UKAI集團全系列餐廳的旗艦店。入夜，日本夢幻清酒「獺祭」的海外第一間酒吧，提供全新的饗宴。

晶英國際行館Silks Club試營運期間住房優惠價9,999元起，客房MINI BAR備有「獺祭二割三分」一瓶及小食免費招待，另包括UKAI主廚團隊設計的半自助式米其林血統早餐。鐵板燒料理午餐2,300元、晚餐3,500元，據了解，比日本UKAI本店要便宜2~3成。



UKAI經典料理。圖／高雄晶英國際行館提供



晶英國際行館今(15)日舉行試營運記者會，右起晶華麗晶酒店集團董事長潘思亮、御盟集團董事長邵永添、德國藝術創作團隊Art+Com設計總監Jussi。圖／高雄晶英國際行館提供




UKAI日廚的鐵板燒料理。記者羅建怡／攝影

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Silks Club Kaohsiung 晶英國際行館

Silks Club has become the most expensive hotel in Kaohsiung, even more expensive than Taipei's W hotel and Le Meridien hotel.

Source: http://www.chinatimes.com/realtimene...1001881-260405

每晚要價破萬 高雄這家新飯店憑什麼狂？


御盟集團以高級豪宅概念打造的高雄晶英國際行館，建材與施工都非常講究。（圖／姚舜攝）


高雄晶英國際行館客房浴室寬敞舒適，在浴缸泡澡可欣賞窗外城市景致。（圖／姚舜攝）


德國動力藝術團隊ART＋COM量身打造的「舞動的粒子」(Dancing Particles)，是晶英國際行館的「現代藝術」。（圖／姚舜攝）


晶英國際行館28樓貴賓廊入口處的「月相2016」，是冰島裔丹麥藝術家奧拉佛．艾里亞森(Olafur Eliasson)的雕塑作品。（圖／姚舜攝）


日本知名設許師橋本夕紀夫以山水墨畫中的氤氳氛圍，藉連通二、三樓螺旋樓梯的圓弧頂燈線條，以及細緻的窯燒馬賽克壁磚，錯營造視覺上漫天水氣、山水一色的幽靜意境。（圖／姚舜攝）


在晶英國際行館享用早餐，可以從空中俯瞰高雄港與高雄展覽館景致。（圖／姚舜攝）


晶英國際行館內除有高檔米其林星級的UKAI鐵板燒，日本頂級清酒品牌「獺祭」亦此飯店設立官方駐店酒吧。（圖／姚舜攝）


晶英國際行館的高樓無極泳池設計時尚簡約，在此游泳可欣賞高雄城市景觀。（圖／姚舜攝）


「我保證用盡自己生命與財富，為台灣做一件好事！」，高雄御盟集團董事長邵永添在晶英國際行館試營運記者會上發下此豪語。

御盟集團斥巨資打造的高雄晶英國際行館已正式試營運，含早餐的試營運優惠住房專案即要價9999元+10%，御盟集團董座邵永添並強調：酒店正式開幕後，賣價還要再上調至少1000元！這不僅是高雄觀光飯店市場最高房價，邵永添口中「挑戰年均房價破萬元」目標，也比位在台北信義區的W飯店和寒舍艾美酒店還要高。

高雄市是全台觀光飯店平均房價最低的城市，過去數十年來，任飯店業者再怎麼努力，最高年均房價仍普遍落在3000元至4000元出頭。如今，御盟集團要讓位在高雄新灣區的晶英國際行館，則以年均房價破萬元為目標，它憑什麼狂？

「總共花了3947天興建」、「工程總計動員了14萬5900人次」，「單是線材就用了85萬9千公尺，也就是長859公里」…，邵永添用驚人的數字說明興造晶英國際行館所用的資源。不過，這些終究都只是「數字」，晶英國際行館的「傲世亮點」，當然也不僅止於這些數字。

晶英國際行館立足高雄觀光飯店市場顧盼自雄的特色很多，其中包括：

1、這是一家以豪宅規格打造的頂級飯店。

2、全館以觀光飯店之「飯店中飯店」（Hotel Withen Hotel)的行政樓層概念規畫。視所有客人為重量級貴賓。

3、147間客房，最小房型的坪數由17坪起跳，較傳統觀光飯店基本房型多是以9坪至11坪要大出許多。

4、在晶華麗晶國際酒店集團引介下，飯店引進全球最一個在米其林指南中以鐵板燒摘星的日本UKAI TEI集團，在飯店開設海外首家分店，同時在飯店2、3樓兼營「UKAI Teppanyaki」與「UKAI Grill」兩種業態餐廳。

5、飯店早餐由UKAI廚藝團隊設計菜單，只供飯店住客在28樓「雲垂樓」享用，透過大片玻璃窗可欣賞高雄港灣景致與日出月落。

6、與在歐洲享有盛名的日本著名頂級清酒旭酒造合作，在飯店設立了「?祭」在日本海外的第一個「獺祭吧」，教倫敦或巴黎的腳步還快，羡煞歐洲一些欲與旭酒造合作開「獺祭吧」卻不可得的餐飲或飯店集團。

7、透過集團關係企業永添藝術合作，全館引進了許多國際與本士藝術家的作品裝置並裝飾店，其中包括有德國動力藝術團隊ART+COM量身打造的「舞動的粒子」(Dancing Particles)，以及冰島裔丹麥藝術家奧拉佛．艾里亞森(Olafur Eliasson)的雕塑作品「月相2016」(Lunar Watch），還有其他200位國內外藝術家的作品在飯店客房、餐廳與公共空間等各角落。

8、建築所用的建材與裝潢設計施工的細節。

以建設起家的御盟集團，是台灣唯一曾同時獲得「全球卓越建設銀牌獎」與「美國國際照明設計優秀獎」等雙重國際建設大獎肯定之企業，此次跨足觀光產業投資經營頂級飯店，故在飯店許多地方傾力表現集團打造優質建築的用心與能力。

以大廳check in櫃台後整面以Kinetic Sculptur工法作出的磚牆為例，設計師用數位原理讓整面牆展現「漣漪」的擴散效果，結合燈光投射，這牆本身就是一個藝術品，會產生波紋律動的效果。

走在連接兩個UKAI餐廳的迴遊樓梯間，抬頭仰望是一「星空幽浮燈」，藉由不同角度的光纖投射，光線從弧形頂燈中閃爍。而沿著旋轉梯打造的「蛋型玻璃」，與窯燒超迷你馬賽克壁磚舖陳、以黑白交錯營造視覺上漫天水氣、山水一色「幽玄」主題意境的牆面，都是極致細膩的工法。

高雄晶英國際行館內值得細細品味瀏覽的工藝還有「大理石對花牆」、主廊道用4種不同金交錯拼接的「金箔牆」、餐廳座位後方用三角皮革拚接的「菱格紋牆」，而飯店建築外觀用不同顏色磁磚在垂直角拼接出不同層次，以展現立體感的外牆亦很「可觀」。


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Source: http://www.scmp.com/magazines/post-m...club-will-make

Post Magazine

Why Kaohsiung’s swish new hotel Silks Club will make you feel at home

The Taiwanese city has been named one of Lonely Planet’s top 10 destinations for 2018 and this hotel, with its private apartment living feel, is a great base to explore its myriad offerings

BY CHRIS DWYER
2 NOV 2017




So, it’s a club then? Good guess, but Silks Club is actually a swish new 147-suite hotel in Taiwan’s second city of Kaohsiung, which was recently named one of Lonely Planet’s top 10 destinations for 2018.

Facing the port and ocean, the property is located in the up-and-coming Qianzhen neighbour­hood, which will no doubt be funky once all the construction is complete. The owners have endeavoured to make the “club” feel more like private apartment living than a hotel, hence there are no signs in the lift, only floor numbers.


The Silks Club’s infinity pool.

That’s … different. So what makes it a hotel? Well, the suites are spacious and beautifully designed in cool, neutral colours. The bathrooms are enormous, with a large free-standing tub over­looking the city (tip: the windows aren’t blacked out, so you may want to close the electric blinds). The smellies are eminently stealable, too.



The Presidential Suite, which takes up the whole top floor, has its own … well, every­thing … and can accommodate functions with 100 people or more. Besides the usual bells and whistles, such as an impressive gym and a stunner of an infinity pool perched above the city, the hotel has excellent dining options and a memorable lobby.


A bathroom in the hotel.


Memorable how? The centrepiece of the space is a 4D kinetic installation made up of moving golden orbs called Dancing Particles. Art+Com, the German design group behind the strangely hypnotic artwork, has designed other kinetic sculptures, for Singapore’s Changi Airport and the BMW Museum, in Munich, Germany.

Lovely. What else moves guests? There’s the splendid two-storey Japanese restaurant Ukai, the first for the brand outside Japan, which has been awarded a Michelin star for its teppanyaki under chef Yuichiro Sasano. Upstairs serves a Japanese take on Western cuisine while down­­stairs is where you can get your grill on, with a masterclass in hotplate cooking.

Don’t miss the adjacent dessert bar, where patis­serie creations such as chiffon cake with caramel cream can be washed down with a cocktail or a glass or two of sake, notably that from the Dassai brewery, in Yamaguchi prefecture. Round things off at the petits fours trolley, from which you are welcome to eat your fill.



The Ukai restaurant.

Dangerous. Any other eats? There’s a top-floor bar and lounge, which serves a complimentary breakfast, afternoon tea and cocktails. And there are plenty of dining options in Qianzhen. A 10-minute walk from Silks is the MLD mall, with markets, art installations and a raft of restaurants. Also nearby is Kubic, a collection of shipping containers-turned-eateries, including one that describes itself as a “food lab”.

What else do we need to know? All those suites have floor-to-ceiling win­dows, some with impressive views of the city­scape; you get to sleep on hand­made Italian Falomo mattresses; and the hotel’s air-conditioning system comes with ozone generators, which sounds like a good thing.



The exterior of the hotel.

Oh! I love a good ozone generator. So we can book anytime for a family weekend away? Fire away, just as long as your little ones are aged 12 or over, as the hotel doesn’t accept younger guests.

What’s the bottom line? Room rates start from NT$11,999 (US$395).


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Silks Club has become the most expensive hotel in Kaohsiung, even more expensive than Taipei's W hotel and Le Meridien hotel.


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