Sai Corrientes 348, entra...
Aos frequentadores do Corrientes 348, localizado ao lado da Ponte JK, aí vai a notícia: a franquia vai ser extinta de Brasília, após dez anos de funcionamento. É que os sócios Thiago Boita e Leandro Pompeo não renovarão o contrato, que acaba hoje, dia 19, com a rede de churrascarias. Em maio de 2014, um dos proprietários do grupo Fogo de Chão, Jair Coser, adquiriu 60% da rede de restaurantes Corrientes 348, e desde então as unidades vem passando por mudanças. A partir de agora, a casa comandada pela dupla brasiliense seguirá carreira solo e ganhará um novo nome. "Não escolhemos ainda, mas em breve teremos essa definição", confirmou à coluna um dos sócios, Thiago Boita Laude.
Ainda de acordo com ele, o formato do restaurante continua o mesmo. "Manteremos a mesma brigada, fornecedores e o cardápio sofrerá poucas alterações", diz. Um exemplo será a troca do nome da salada Juliana, queridinha da clientela, feita com alface americana, tomate, cebola, palmito, cenoura, mostarda, parmesão, maionese, batata palha e um molho especial, para Mariana com os mesmos ingredientes. O uniforme do staff já muda de cor nesta quinta-feira e o letreiro com o antigo nome já foi retirado (foto). Qual será o novo nome do restaurante? Palpites?
Fonte:
http://paulasantana.gpsbrasilia.com....48,-entra...-/