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  #2901  
Old Posted May 20, 2009, 4:25 PM
zotesuker zotesuker is offline
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La crisis económica desencadenó el crecimiento de esta empresa. En medio de una época marcada por despidos masivos, las liquidaciones y finiquitos se convirtieron en aliados de un señor que se dice llamar Molletes.

“Estaba previsto un alza en las ventas, pero no a esta magnitud”, reconoce Eduardo Sierra González, director de la firma, quien en entrevista apunta que de ocho unidades en operación se prevé incrementar la presencia de la marca en al menos 19 puntos este mismo año.

Ciudades como Mexicali, Baja California; o Nogales, Ciudad Obregón y Hermosillo, en Sonora; Monterrey, Guadalajara, Villahermosa y Mérida, se sumarán al mapa de Sr. Molletes, empresa surgida hace 34 años en Durango por iniciativa de Amira González de Sierra, madre del entrevistado.

El pasatiempo se convirtió en un negocio familiar y, una vez probado el éxito, la marca exploró el modelo de franquicias para crecer.

Para ello, Eduardo Sierra cursó una maestría en Derecho Corporativo en la Universidad Anáhuac del Norte y alistó los manuales de operación de su empresa, de la que tomó las riendas en 1997.

Desde entonces se renovó la identidad de la marca y se sustituyeron los muebles de caoba y ambiente tradicional por un espacio más fresco y actual, aunque se conservó el menú con 17 variedades de molletes que Amira González perfeccionó con su sazón.

El negocio había pasado ya de un pequeño local al interior de una tienda de decoraciones a una firme promesa de la gastronomía nacional, porque si bien los molletes no eran como se conocen hoy día, pues se trata de un alimento árabe que España tropicalizó, sí fueron los mexicanos quienes se encargaron de añadir frijoles y queso al pan.

Entre carnes frías, guisos y demás ingredientes, Sr. Molletes busca atraer a todo tipo de comensales. El bajo precio de sus platillos permite llegar a segmentos de la población económicamente castigados o de altos ingresos, apunta Sierra González.

Incluso, por la versatilidad de este alimento no se encasilla en una hora del día.

“Bien puede comerse como desayuno, comida o cena”, refiere.

Con dos años como franquicia, Sr. Molletes observa una gran oportunidad de crecimiento en la crisis. “Si te quedas de brazos cruzados sí te va mal, pero si se busca la forma de salir, siempre hay oportunidades”, asegura el director de la empresa.

El monto de inversión para abrir una sucursal de esta marca ronda los 500 mil pesos, ya sea en el concepto exprés, diseñado para las zonas de comida rápida en las plazas comerciales, o bien como restaurante con espacio para 50 asientos.

Entre los planes de la empresa destaca llegar a 100 unidades dentro de los próximos cinco años y antes, para 2011 arribar a Estados Unidos.

Sierra González asegura que otra ventaja de su empresa es que por ahora no existe competencia directa dentro de todo el segmento de alimentos en el país.

aqui una pequeña nota de una franquicia que debe de abrir sus puertas en merida, saludos y arriba los venadossssssssssssssss
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  #2902  
Old Posted May 22, 2009, 1:09 PM
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Punta del cielo, café de altura en el City Center

Cuenta, además, con internet inalámbrico y una sala de lectura

El capitalino Pablo González Cid convirtió su pasión por tomar café en un próspero negocio que hoy tiene 121 franquicias en el país, la última de ellas abrió recientemente en Mérida.

González Cid tomó café desde niño —sus padres administraban una cafetería en la ciudad de México— y eso lo motivó a estudiar la historia de ese grano en el país, sus mecanismos de producción y distribución y escribió un libro sobre el tema.

En 2004 abrió Punta del Cielo para envasar su propio café y la primera cafetería de la cadena con ese nombre.

Le llamó la atención que a pesar de que México es el quinto productor mundial de café y tiene las condiciones para conseguir el mejor grano (altura, clima e infraestructura para procesarlo), el consumo de esta bebida en el país es muy reducido y, en su mayoría, importado.

El consumo per cápita de café es de medio kilo (70% es café soluble) al año, cuando en lugares como Finlandia, donde no hay un solo arbusto de café, se consumen 13 kilos.

—Esta situación me hacía ruido y decidí abrir mi propia empresa —indica.

Punta del cielo selecciona los mejores granos de café de Chiapas, Oaxaca y Veracruz, a partir de criterios de acidez, aroma y cuerpo, y los envasa con su propia marca.

La compañía desarrolló el concepto de un café que muestre con orgullo su identidad mexicana. “Hicimos un producto nuevo, bien hecho, con alta tecnología. Desde que abrimos la cafetería el público percibió que era un café mexicano de alta calidad”.

La empresa innovó en empaque y presentación y creó una cápsula para encerrar el aroma del café, de modo que ésta se rompe y esparce el aroma del grano al abrir la lata.

También desarrolló una adaptación para hacer café express, sin necesidad de los engorrosos procedimientos.

La calidad y la presentación del producto propició que en cinco años las cafeterías Punta del Cielo se extendieran a 121 puntos del país y a Madrid por el sistema de franquicias.

Un empresario de Toluca, Edgar Mociño García, adquirió la franquicia en Mérida, que abrió en el City Center el miércoles.

—El yucateco es cafetero —dice González Cid—. Su gastronomía, muy condimentada, se lleva muy bien con el café.

Una franquicia de Punta del Cielo requiere una inversión de $1.200,000, con una tasa de retorno promedio de dos años. Según González Cid, hay planes para abrir otras sucursales en Mérida.

Punta del Cielo no compite con otras cafeterías de su tipo, “porque nosotros ofrecemos café mexicano, pero hay mercado para todos”, dice.

Hace poco la empresa incursionó en la fabricación de cafeteras industriales que usan la presurización del agua en vez de la gravedad para filtrar el café.

Estas cafeteras que funcionan en hoteles y restaurantes demoran en hacer una jarra de café americano 1.5 minutos contra 7 minutos de la mayoría de las máquinas filtradoras.

Punta del cielo abre de 7 a 23 horas y ofrece, además de café, pasteles, bocadillos y otras bebidas. Tiene internet inalámbrico y sala de lectura.— H.C.C.
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  #2903  
Old Posted May 24, 2009, 12:06 AM
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Ya subieron otros renders en spazio101....Sobre una pequeña construccion en Prolongación de Montejo...Es mi idea pero esta cambiando mucho la zona, como que se esta volviendo mas "nais", como que estaba muy abandonada y estaba quedando fea la avenida para ser una de las principales...Pero ahora con noosfera, pasha, buda wok, este edificio de COVI, el nuevo edificio de nicxa, un nuevo banco con diseño muy modernista, etc...





El diseño me gusto mucho.
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  #2904  
Old Posted May 25, 2009, 3:43 AM
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MERIDA F.C. CAMPEON !!!!!!!!!

Esperemos que den noticias muy pronto del nuevo estadio!!!





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  #2905  
Old Posted May 25, 2009, 7:52 PM
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Solo falta un pasito, y ahora si le toca cumplir a Ivonne, felicidades, ojala en unos añitos Merida vs Atlante sea el clasico peninsular
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  #2906  
Old Posted May 25, 2009, 11:03 PM
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''Los Venados no se irán de Mérida''

Por DAVID DOMÍNGUEZ MASSA

3:34 p.m.
Yucatán seguirá como plaza de los Venados, en caso de ascender a la Primera División del fútbol, afirmó hoy la gobernadora Ivonne Ortega Pacheco.

Incluso, señaló que existe un proyecto inovador para construirles su sede, que sería no solo un estadio, sino “Una Ciudad de la Diversión“.

—Hay un proyecto para construir lo que sería la sede, no quiero decirlo porque vamos a hacer “tomochí”, como decimos nosotros en Yucatán pero, bueno, si se logra hay un proyecto muy interesante —dijo sonriente la gobernadora.


Entrevistada en el Salón de la Historia del Palacio de Gobierno, luego de presidir un evento sobre el medio ambiente, la gobernadora se veía alegre y muy emocionada. por el triunfo de los Venados y su posible ascenso a la Primera División.

En caso de ascender, la gobernadora ofreció todo su apoyo para conservar el equipo aquí en Yucatán.

“Ayer se los comentaba, por supuesto que contarán con el apoyo del Gobierno“, declaró.

Recordó que una de las cosas que tenía miedo la afición, era que, si subía el equipo -lo que todavía no se logra-, se fuera a otra ciudad.

“No será así; este gobierno está pendiente y trabajando con los empresarios que patrocinan el equipo", señaló.

También recordó que hay un proyecto inovador para construir la sede de Los Venados.

“Es un proyecto innovador, donde no sólo es el estadio, sino una ciudad de la diversión“.

Comentó que siempre al terminar el fútbol a las seis de la tarde, hay muchos que “están enrrachados en la fiesta“, por eso la idea es que se puedan hacer otras áreas en la misma sede donde está el estadio.

Se busca instalar otras áreas de diversión, para que en la misma zona puedan “pues, terminar de festejar cuando ganemos o cuando no, porque de todas maneras festejamos“.

Aunque no recordó cuánto costaría este proyecto, por tratarse de una inversión privada, dijo que ya se está trabajando en ello.

Señaló que es el estadio tendría aforo para entre 30 ó 33 mil aficionados, “pero para eso tendríamos que tener primero al equipo“.

Al pedirle sus pronósticos, sobre cual sería el marcador de los siguientes juegos por el ascenso, sonriente la gobernadora concluyó la entrevista expresando:

“Ganamos como sea, aunque sea uno a cero, pero que ganemos“.


Ciudad diversion?? Urge más el estadio por que el que tenemos es una verguenza!! Ya me imagina AMERICA-VENADOS con un estadio 3ER MUNDISTA! la gente cuando lo vea se va a caer de risa por que nos hacemos llamar la potencia del deporte en el sureste con ese estadio africano bueno ya hay mejores en ese continente jeje...
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  #2907  
Old Posted May 26, 2009, 1:38 AM
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jajaja estadiio africanoo jaja buen nombre palomo xD ya urge un estadioooooo!

venados a la 1era nacional
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  #2908  
Old Posted May 26, 2009, 2:29 AM
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Ciudad diversion?? Urge más el estadio por que el que tenemos es una verguenza!! Ya me imagina AMERICA-VENADOS con un estadio 3ER MUNDISTA! la gente cuando lo vea se va a caer de risa por que nos hacemos llamar la potencia del deporte en el sureste con ese estadio africano bueno ya hay mejores en ese continente jeje...
La verdad es que si hay mejores

Imagínate que horror tener un estadio como alguno de estos


NOTA: Es el estadio FNB ubicado en sudáfrica, próxima sede del mundial Sudáfrica 2010



NOTA: Estadio Internacional de El Cairo ubicado obviamente en Egipto
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  #2909  
Old Posted May 26, 2009, 5:58 AM
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Se ve muy bien el otro edificio para la Prolongación y el estadio ojalá se haga
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  #2910  
Old Posted May 27, 2009, 1:15 AM
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Yuca2009 Yuca2009 is offline
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va a ser donde estaba el exboliche campestre

lo que me cayo mal de ibom es que es si suben deberia de costruirse el estadio ganen o no
aunque merida va ganar
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  #2911  
Old Posted May 27, 2009, 2:14 AM
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Lo bueno es que lo terrenos los dara el gobierno...Lo demas sera inversion privada, lo que me da esperanza; recuerden mientras mas rapido inaguren la ciudad diversion mas dinero recaudaran!
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  #2912  
Old Posted May 27, 2009, 4:35 AM
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SUSPENDED ANIMATION
 
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Por lo k entendi el estadio seria parte de esta "ciudad", y me suena logico k seria el ancla, ya k supuestamente irian a emborracharse..... digo celebrar, a esa "ciudad", y debido a k el estadio es parte fundamental del proyecto se imagino se construira primero.

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Hoy pase frente a los Depas d 9 pisos k stan haciendo x el boliche y en una parte de la estructura ya van x el 3er piso todo es prefabricado d concreto, no debe tomarles mucho tiempo la obra negra

y hablando d obras rapidas, aki unas del MISION ALTABRISA:







saludos
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  #2913  
Old Posted Jun 1, 2009, 1:44 AM
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Perdieron Los Venados!!!, ya estuvo que ya no habra estadio, solo lo empezarian a construir si ellos subian a la primera division nacional, lastima, sera para la proxima.

saludos!!
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  #2914  
Old Posted Jun 1, 2009, 2:15 AM
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Haber que pasa........Por ahi se habla de un plan B!!

Yo quiero que fluya informacion de proyectos!!! la pagina anda pero muy cabisbaja!!! Habia tantos....

___________

Alguien sabe que tienda sera la que esta a un costado de levi´s en altabrisa???
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  #2915  
Old Posted Jun 2, 2009, 8:39 PM
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Originally Posted by Fishman View Post
Perdieron Los Venados!!!, ya estuvo que ya no habra estadio, solo lo empezarian a construir si ellos subian a la primera division nacional, lastima, sera para la proxima.

saludos!!
La verdad que si, que lastima, era la gran oportunidad, ahora con el Necaxa en 1ra A, va estar mas cabron pues seguro que armaran un trabuco para regresar pronto, un respiro para Ivonne que asi ya no tiene compromiso, por alli lei que no ha dado ningun apoyo al club, pero si se queria colgar politicamente, la verdad es que los Venados dieron todo y la verdad merecian estar en 1ra. pero ni modo los penales son un volado.
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  #2916  
Old Posted Jun 2, 2009, 11:19 PM
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Hola!! Pues sobre los venados, esperemos ver que pasa!!! El estadio y el equipo todo es meramente privado, ibom siempre se ha colgado, aunque el apoyo debe de estar en el estadio carlos iturralde.....

_________

Sobre muchisiiimos proyectos de este sexenio, no se han hecho por que son PROYECTOS MIXTOS, digase del gobierno y la inversion privada, pero en Yucatan no existe una ley que los regule o algo asi.....Esta semana se descongelan los PPS, ojala y se logre y pronto veremos las OBRAS FARAONICAS DEL GOBIERNO ....
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  #2917  
Old Posted Jun 4, 2009, 4:35 PM
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hay velocidad en merida¡¡¡

CIUDAD DE MÉXICO (CNNExpansión.com) — Obtener una licencia de funcionamiento para abrir una empresa en México toma 29 días en promedio, 9 días menos que en el resto de América Latina según el Municipal Scorecard 2008.
Un empresario mexicano debe visitar al menos 3 veces su municipio para realizar el trámite, a decir del estudio hecho por la Corporación Financiera Internacional (IFC), el IPADE y la Embajada Británica.

El Municipal Scorecard 2008 fue hecho a 176 municipios de 10 países de América Latina, con 1949 entrevistas a empresarios y 300 funcionarios municipales involucrados directamente en los trámites.

"El estudio muestra que en América Latina hay mucha disparidad en la tramitología, lo que dificulta la competencia de las empresas y la constitución de unidades formales", dijo el director del Centro de Estudios para la Gobernabilidad Institucional del IPADE, Felipe González.

El 50% de los empresarios considera formalizarse para cumplir la ley, el 23% para evitar multas y el 8% para no ser víctima de soborno.

"La informalidad es una de las barreras más importantes que deben superar los empresarios para acceder a mercados internacionales, beneficios del gobierno y créditos", señaló el gerente del Programa de Mejora del Clima de Negocios de IFC, Álvaro Quijandría.

La renovación de la licencia es considerada como la principal desventaja para 5 de cada 10 empresarios mexicanos, el pago de impuestos es la segunda según el 29%.

El tiempo promedio para tramitar el permiso de construcción es de 32 días en México, el nivel de la región es de 74.

Las visitas para obtenerlo son 6 en promedio.

Municipios más eficientes para obtener la licencia de funcionamiento

Chihuahua
Mérida
Pachuca
Ciudad Juárez
Benito Juárez
Municipios más eficientes para obtener el permiso de construcción

Chihuahua
Veracruz
Mérida
Ciudad Juárez
Pachuca

pues ante la falta de informacion pues aqui una nota interesante y pues tambien la pagina de internet de www.lasfincas.com.mx segun entiendo es un complejo de casas estilo hacienda en temozon norte... saludos
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  #2918  
Old Posted Jun 4, 2009, 5:29 PM
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La verdad no se nota lo que dice la nota, si esto sucediera veriamos ya construyendose mas de 10 hoteles y 2 centros comerciales....La verdad es puro blah blah!! Solo con recordar que el proyecto del marriott viene desde el 2006 y abrira hasta el 2011!!!

Las fincas buen proyecto!.


____________

Señales de vida del marriott???!!!!

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Originally Posted by mrchief View Post
Me encontré esto en la sección CAPITANES del Reforma de hoy 3 de junio del 2009... suena muy interesante lo de Querétaro, no?....




Por más complots que lo bloqueen, el turismo en México sigue convenciendo... al menos a inversionistas.

Está, por ejemplo, el caso de Grupo Diestra, de Jorge Paoli Díaz.

Hace un año firmó un contrato de intención con Marriott International para abrir 10 hoteles, con objeto de expandir la cadena en México.

Pues en este terrible 2009, el grupo mexicano abrió ya dos hoteles bajo la marca Marriott, uno de ellos en Reforma, en el DF; el otro en Tijuana. Además abrirá otro más en Aguascalientes, que contará con un centro de convenciones.

En estos hoteles, el Grupo invirtió cerca de 150 millones de dólares.

Tiene en proceso cuatro más para 2010, uno en el DF, por Santa Fe.

A ése seguirán los de Mérida, Querétaro y Puebla, en los que invertirá alrededor de 200 millones de dólares adicionales.

Estas aperturas están en el plan que Bill Marriott, presidente de la cadena estadounidense, tiene para México, en donde abrirá 29 hoteles antes del 2013, que representan una inversión de mil millones de dólares.

Grupo Diestra va en serio. Mientras invierta y genere empleos, nadie se queja.

Ojala q terminando el de aguas, comienzen el nuestro...
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Last edited by palomo; Jun 4, 2009 at 6:53 PM.
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  #2919  
Old Posted Jun 4, 2009, 9:39 PM
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mariomgck mariomgck is offline
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Nuevo Aurrera

HOLA CHICOS ENCONTRE LA SIGUIENTE NOTA EN EL DIARIO DE YUCATAN, SE LAS COMPARTO:

Wal Mart llegará a Kanasín


Un terreno frente al cementerio de Kanasín se transformará en breve en la décima tienda de Bodega Aurrerá en el Estado.

La llegada de esa cadena comercial a Kanasín ha generado división de opiniones, pues algunos aseguran que sus ventas se verán afectadas pero otros, como los tricitaxistas, ven oportunidades de empleo.

Bodega Aurrerá también generará al menos 100 empleos directos, según lo que han escuchado algunos vecinos que están atentos a conseguir un trabajo.

“No sé quién se pueda quejar, pero Bodega Aurrera será una oportunidad para conseguir trabajo a pocas calles de mi casa”, indicó Alvaro Pech Dzul, desempleado desde hace seis meses.

La tienda estará a tres calles de Palacio Municipal y a dos del mercado.

Otros vecinos aseguran que serán varios los beneficios con la llegada de ese supermercado.

“Yo tengo un familiar que vive en Motul y desde que llegó Bodega Aurrerá se ofrecieron muchos empleos, hay más seguridad y artículos a mejor precio”, dijo Elvira Cetz Quintal.

Aunque la página oficial de la tienda no anuncia la construcción de la tienda en Kanasín, vecinos aseguran que sí se construirá en la zona.

Con esto, Kanasín se sumará a Tizimín, Progreso, Umán, Motul y Hunucmá.


CON ESTE AURRERA PODEMOS DARNOS CUENTA QUE POCO A POCO SE VA INTEGRANDO LA ZONA METROPOLITANA, PORQUE LA VERDAD KANASIN ESTA MUY RESAGADA A PESAR QUE ESTA PEGADA A MERIDA Y CON ESTE TIPO DE INVERSIONES YO ESTOY SEGURO QUE EL REZAGO DISMINUIRA.

.


IGUAL LES COMENTO QUE LA ILUMINACION EN PERIFERICO ESTA SUPER PADRE YA CONCLUYO EL TRAMO DE LA COCA HASTA EL PUENTE DE PROGRESO, NO SE SI DEL OTRO LADO YA QUEDO CONCLUIDO, PERO SE VE SUPER
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  #2920  
Old Posted Jun 4, 2009, 10:38 PM
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jm4847 jm4847 is offline
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Sobre el Periférico: Yo manejé desde el puente de Caucel hacia el sur una madrugada y sí se ve muy bien la iluminación, no cansa la vista ni nada, como varios dijeron hace tiempo. Quedó muy muy bien
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